Die Region Kachetien ist die bedeutendste Weinbauregion im Osten von Georgien, mit einer langen Weinbaugeschichte. Georgien gilt heute als Mutterland des Weinbaus. Georgischer Wein wurde bereits in antiken griechischen Sagen erwähnt. In Georgien werden rund 500 unterschiedliche Rebsorten angebaut. Davon sind die meisten einheimische Rebsorten.
Die Wein Tour in Kachetien ermöglichte es uns, eine Reihe von georgischen Weingütern zu besuchen, und umfassende Einblicke in die alte Weinbautradition zu erleben. Neben diesen Besonderheiten bewunderten wir auch die historischen und kulturellen Schätze Georgiens.
Einen besonderen Eindruck machte Kloster und Akademie Ikalto, Schatz der georgischen Geschichte, Architektur und Geistlichkeit.
Ikalto liegt 7 km von der Stadt Telavi entfernt. Es ist ein altes Dorf, das im 6. Jahrhundert zum ersten Mal erwähnt wird. Dieser Ort wurde berühmt durch die Akademie, die eines der wichtigsten kulturwissenschaftlichen Zentren in Georgien war. Sie hat eine wichtige Rolle in der Geschichte der Bildung in Georgien gespielt.
Die Geschichte des Klosters reicht bis ins 6.Jahrhundert zurück. Gegründet wurde es von einem der 13 syrischen Prediger, Senon, dessen Namen das Kloster zuerst erhielt. Der Grundstein zur Kirche wurde auf dem Gelände des Klosters im 8. Jahrhundert gelegt. Im 10. Und 11. Jh. entstand auf den Grundmauern der ersten Kirche der heutige Kreuz Kuppelbau. Dort befinden sich zwei weitere Kirchenbauten. Dawit der Erbauer umwandelte es in eine Akademie die neben Gelati zur kulturellen und wissenschaftlichen Blüte Georgiens beitragen sollte. Zu ihrem ersten Rektor wurde der angesehenste Wissenschaftler seiner Zeiten Arsen Ikaltoeli benannt.
Arsen Ikaltoeli begann mit dem Wiederaufbau der Akademie. Die Schüler besuchten die Kurse für Religion, Rhetorik, Astronomie, Philosophie und Geometrie in dieser Akademie. Nach den Ausgrabungen wurden auch Werkstatträume, ein Weinkeller und andere Räume entdeckt. Aus diesen Tatsachen ist klar, dass Keramik, Weinbau und Weinherstellung auch in der Akademie unterrichtet wurden. Die Ikalto-Akademie war eines der wichtigsten Kultur- und Bildungszentren in Georgien.
In der Akademie von Ikalto studierte der berühmte Dichter Schota Rustaweli. Man weiß sehr wenig über sein Leben. Aber man könnte sich leicht vorstellen, daß das Leben in Ikalto ihn dazu bewogen hätte, seine letzten Lebensjahre im Kloster von Jerusalem zu verbringen.
Die Akademie von Ikalto existierte bis 1616. In jenem Jahr haben die Heerscharen von Schah Abbas in Kachetien zerstört und verbrannt. Von Ikalto blieben nur die malerischen Ruinen übrig, die man auch heute besichtigen kann.
Heutzutage wird ein Komplex einschließlich der Ikalto-Akademie rekonstruiert. Es ist einer der bekanntesten Orte für die Besucher.
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